第49章 全世界最好的海豹

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    第49章 全世界最好的海豹
    呼~
    吐出一口气,捡起掉在湿润沙地上的大檐帽扣在头顶,陈舟向后走了几步,平息了一下擂鼓般的心跳。
    片刻,他来到大海豹身旁,又拎起斧子给它裂开的头骨补上了重重一击。
    动物的生命力有时候比人类想象中顽强的多。
    担心肢解小海豹的时候这家伙缓过气来偷偷跑掉,陈舟这一斧直接砍开了海豹厚实的头骨,剁进了它的大脑中。
    拔出手斧,看着斧刃上沾染的红白之物,陈舟确定这只海豹再也不可能复苏,便返回小海豹身旁。
    他先试探着抓住小海豹的尾巴,往后拖拽,试图将其拽离近海,带到沙滩上。
    然而海豹的体重远远超过鲁滨逊,哪怕他的力量大有增长,也无法撼动这个庞然大物。
    没办法,陈舟只能拿起铁片刀,比划着寻找角度,准备将小海豹就地肢解。
    一般情况下,肢解动物都是从腹部动手。
    杀猪宰羊皆是如此。
    从脊背开刀容易受到脊椎骨的阻隔,而且包容秽物的内脏都在下腹,从上往下解剖视线不佳,一不小心就会破坏肠胃放出屎尿,继而污染内膛。
    陈舟很想将海豹翻过去,直接在肚皮上开口。
    但这家伙实在太重了,圆滚滚的身体滑不溜丢,手放上去又不着力,根本无法推过去。
    若能找根撬棍塞进海豹身底,倒是能让它翻身。
    可撬棍都被带到山上挖洞去了,眼下正在涨潮,往返窑洞一趟,说不定海豹尸体早就被海水吞噬,不翼而飞了。
    海水拍打着小海豹血肉模糊的脑袋,浸湿了陈舟的皮靴。
    他很快做好决定,紧攥着铁片刀,硬着头皮刺入小海豹的后脖颈正中心,然后割出一条深可见骨歪歪扭扭的长线,直达尾部。
    对于解剖经验不足的陈舟来说,这是一次别开生面的尝试,亦是一项艰巨的任务。
    倘若时间充裕,他会一点点剥下海豹皮,将其鞣制好,铺在窑洞的地板上或是挂在墙上,当成自己的战利品展示。
    奈何现在承受着潮水带来的压力。
    陈舟只能一块块分解着海豹肥厚的皮肉,在近海与沙滩间奔波,把切好的肉堆在岸上。
    不用顾及皮毛完整性带来的好处是进度加快。
    硕大的海豹迅速变成了一摊“零件”,堆砌在沙滩,被细雨冲刷着残留的血水。
    脊椎骨和连接在脊椎骨两侧的肋骨拦住铁片刀,成为陈舟分解过程中的第一道阻碍。
    秉承一贯的暴力风格,他直接抡起手斧,将肋骨从脊椎上砍断,随后掰下肋排,丢到一旁。
    卸掉两侧肋骨后,孤零零的脊椎骨再也无法支撑海豹身体,向旁边倾倒。
    掏出心肝肺,剁掉海豹脑袋和前后两对脚掌。
    整具海豹尸体已完成“瘦身减负”,效果拔群。
    抓住接近尾椎的脊椎骨,手指卡在其中的突起上,陈舟试着往后拽了拽。
    总算可以拖动了。
    将海豹的“下半身”拖拽到岸上,保持耐心,处理完最容易出问题的肠胃,没让未消化完的食物残渣沾污干净的内膛,陈舟进行最后的收尾工作。
    切割海豹腹部,摘除输尿管和膀胱时,他顺藤摸瓜,在接近排泄口的皮肉里发现了藏匿起来的海豹睾丸和生殖器。
    没想到这只体型较小的海豹竟然是雄性,陈舟取下膀胱,小心地切断导尿管系紧,将其丢进大海。
    然后他把海豹的生殖器官单独卸下,放到了沙滩上。
    这家伙的生殖器内生有骨骼,长度足有三十厘米,令陈舟自惭形秽。
    分割完小海豹下腹,扛着整根脊椎骨,将其和大块皮肉放在一起,小海豹就算处理完了。
    紧张地忙忙碌碌,不知不觉出了一身汗,活动起来的身体分外燥热,即使衣物被雨淋湿也不觉冰冷。
    时间一分一秒过去,雨势减弱,再也听不到水珠敲在檐帽上啪嗒啪嗒的声音。
    用海豹屁股上的皮肉擦了擦长刀和斧刃,陈舟一屁股坐在肉堆旁边,摘下大檐帽遥望远处天空。
    灰蒙蒙的云层已被烈阳刺穿,空洞上是蔚蓝的天空。
    耀眼的光芒从高处洒下,照亮了阴沉的海面,翻涌的波涛顶部映射阳光,呈现出蓝水晶一般的质感。
    终究没到雨季,西南季风无法呈威。
    就算这场雨来得咄咄逼人,声势浩大,结局仍是雷声大雨点小,持续不了多久。
    估摸着再过一会儿这雨就完全停了,看着不远处的大海豹尸体,陈舟决定要把它处理得细致一些,起码也得扒下一张完整的海豹皮。
    贴吧老哥传授的鞣制皮毛技术还记在他的笔记本中,到现在为止也未实践过。
    好不容易遇到海豹皮这样的稀罕物,就算工作再繁忙,他也得腾出时间来练练手。
    粗活儿用刀斧。
    扒皮这种精细工作,就得掏出匕首了。
    蹲在沙滩,稍微松了松衣服扣子,散散热,陈舟哼着欢乐的小曲儿,从大海豹被砍开的头骨开始,一点点剥皮。
    忙到下午,腹内有些饥饿,他回到山坡营地。
    拿上火镰,抱起几根干燥木柴,正准备重回沙滩,陈舟突然看到来福从林中跑了出来。
    耐着性子在窑洞中待了一上午,雨停后,来福终于按捺不住心中的牵挂,独自离开家,下山去寻找主人了。
    往来沙滩这条路它走过不知多少次,很快就轻车熟路地来到营地。
    汪!
    远远看见抱着木柴的主人,来福的尾巴立即摇动了起来,脸上也出现了肉眼可见地兴奋喜悦。
    汪汪!
    仿佛在提醒主人自己的到来,加快速度,来福冲到了陈舟身旁,紧挨着他的大腿仰起脑袋,哼哼唧唧地撒娇。
    “你个小瘪犊子,一点都不听话,叫你看家你怎么跑下来了?”
    口中话语虽是训斥,陈舟却不舍得用严厉的语气,放下木柴,蹲下搂住了来福粗壮的脖子。
    哈~哈~
    来福伸出湿哒哒的大舌头给陈舟洗了个脸,把毛绒绒的大脑袋塞进他怀里,身子顺势一倒露出肚皮,四只爪子不安分地蹬弹,尾巴更是时刻未停止摇动。
    “耍赖鬼~”
    陈舟最受不了来福这副模样,按住它暖乎乎的肚子搓揉了几下,重新抱起木柴招呼道。
    “走吧,你个小馋狗还挺有福气的。
    正好我逮到两只海豹,咱俩先烤点肉尝尝鲜,我还没吃过这玩意呢。”
    带着摇头晃尾的来福重返沙滩。
    长这么大头一次见到如此庞大的动物,嗅到海豹身上的陌生气味,来福不禁有些畏惧,站在距离大海豹尸体三十多米的沙滩上朝着它大声吠叫。
    “来呀,怎么不走了?”
    陈舟已走到海豹尸体旁,放下木柴,掏出火镰呼唤来福。
    停止吠叫,来福犹豫了几秒,对主人的信任最终胜过了畏惧。迈起小步,每靠近海豹一段距离来福都要观察一下这个庞然大物有没有反应,然后继续前进。
    就这样走走停停,等它来到近前,陈舟已经点燃火绒,拢起一摊细枝,俯下身体开始鼓动火焰了。
    “瞧你那没出息的样子。”
    伸手挡住来袭的海风,护起火苗,陈舟小心翼翼地吹着气,使火焰更加茁壮明亮,然后往上面添加干柴。
    随着时间推移,使用次数越来越多,对于火镰这件落后的工具,他是越来越有心得,生火速度也变得越来越快了。
    待篝火稳定,陈舟又去一旁的树林里砍了一些被淋湿的死树,留作燃料。
    来福始终无法放下对死海豹的忌惮,紧跟着主人,不敢单独留在海豹旁边。
    腹内空空,没再嘲笑来福,陈舟拿出匕首割了一块海豹肉放在火上烘烤起来。
    别看海豹一身脂肪圆滚滚的好似肥宅,其实它厚实的皮下脂肪内包裹的是极其发达的肌肉。
    由于富含血红蛋白,海豹肉的颜色非常红,这种红甚至浓郁到接近黑紫色的程度。
    陈舟上学的时候曾经在教材上了解过因纽特人生吃海豹肉的习俗,也曾在网购平台刷到过昂贵的海豹油和更加昂贵的海豹皮大衣,因此并不担心海豹有毒。
    刚刚在营地中偶遇来福,使他忘记了要拿些食盐。
    肉已经在烤,不想再回营地折腾,陈舟索性翻转着插在刀尖上的海豹肉,准备就这样烤着吃了。
    烤海豹肉的色泽有种煎牛肉的既视感,但海豹肉的气味却与牛肉截然不同。
    那气味中带有微弱的海腥咸味,又被浓郁的很难形容的肉香味遮盖,比烤鸟翅膀或是烤兔子肉的香味厚重许多。
    肉片切的很薄,不大会儿就烤熟了。
    陈舟试探着尝了尝。
    海豹肉的味道很像动物肝脏或是驴肉与鱼肉的结合体,肉质非常细腻,即使这样烤着吃也没有血腥味,仔细品味,其中还夹杂许咸味,但是并不腥。
    总结起来就俩字——好吃。
    “还是有点淡了。
    可惜没有辣椒面,没有孜然芝麻也没有胡椒粉……
    要是撒上几层调料,不敢想象这玩意有多带劲儿。”
    一边撕扯海豹肉片,一边感慨,陈舟从未像此刻一样渴望现代调味料。
    一片片切着海豹肉,顺便给来福也烤了一些。
    残留在天空中的几片碎云已遮不住阳光,未剥完皮的大海豹尸体开始散发浓烈的血腥味和腥臭。
    雨过天晴,嗅到死尸气味的海鸟也凑了过来,落在沙滩上远远看热闹。
    待尸体旁的一人一狗离开后,它们就会来分一杯羹。
    填饱肚子,戴上檐帽,陈舟继续他的剥皮工作。
    不同于降雨时的气味清淡,太阳烘烤后产生的尸臭味愈发浓烈,剥到最后那部分,陈舟整张脸都皱了起来,几乎没再舒展开。
    整张海豹皮接近两米五,展开以后比窑洞中的床还宽大。
    头一次剥海豹皮,再细心也弥补不了经验的不足。
    海豹头部和四只脚掌剥的有些瑕疵,后脖颈因为中了一斧,也有一道明显的缺口,因为在湿润的沙滩上摊开太久,沾染沙砾,目前看起来并不具美感。
    不过,若是拨动海豹表皮就会发现,这层不算厚实的毛发竟然分作两层。
    外层是短而闪亮的护毛,用于防水,内层则是柔软的绒毛,用于保暖。
    而且因为海豹皮没有底毛,将其剥下来以后远不像长在海豹身上那样厚重,反而比羊皮还要薄,就像一张宽大的绒毯。
    “真是好东西,难怪那么贵!”
    拎起海豹皮,顺着柔软的护毛抚动,感受着丝滑的手感,陈舟感叹。
    这样一张珍稀优质的皮毛,若不鞣制处理,简直是一种可耻的浪费。
    ……
    剥完皮后,剩下的大海豹尸体就容易处理了。
    已经有过处理小海豹尸体的经验,陈舟动作稍显熟练。
    按照皮下脂肪层、肌肉层、内脏、骨骼、头颅脚掌的分类方式将拆下来的身体组织整齐摆放,在天黑之前,他完成了这项工作。
    岛上天气炎热,切开的肉无论如何都不能丢在沙滩上,就算海鸟不祸害,也有蝇虫在肉上产卵。
    陈舟打算连夜搬走这些肉。
    富含脂肪的部分先放进窝棚堆叠起来,到时候拿到山上熬油。
    可食用的鲜肉放在木桶中,倒点河水浸泡,如果木桶不够用,就尽快割成肉条,抹上盐挂起来,不然用不了三天,这些肉就会腐臭。
    两只海豹去掉皮毛、内脏、血液和骨骼,总共产出了大约300斤可熬油的皮下脂肪层,220斤左右的可食用鲜肉。
    对于陈舟来说,这是个幸福的烦恼。
    过惯了苦日子,陡然变成“富家翁”,他保持着吝啬本色,连一小块肉片都不愿放过。
    将来福拴在海豹肉堆旁,让它赶走鬼鬼祟祟的海鸟。
    拎着提灯,拖动板车,陈舟彻夜工作,将所有鲜肉肥肉和骨骼内脏全都搬到了营地。
    最后一趟搬运结束,已近凌晨。
    可怜的板车从被制作出来后从未有过维修和保养,辛辛苦苦干了一晚上活,彻底被磨穿。
    宽厚的木板中心俨然出现一个椭圆形大洞,它剩下的价值只有劈开当柴烧了。
    搬运工作结束后,陈舟还要把脂肪都挪到他曾经居住的那个小帐篷中堆放,留待以后熬油。
    然后他又腾空几个大木桶,去河边舀水,将鲜肉、内脏浸泡在其中,这样可以保持肉质的鲜嫩。
    最后陈舟又取来大海豹的头——这是只雌海豹。
    动物脑浆是一种天然的鞣制材料,如果不管海豹头顶的伤口,几天后里面的脑浆就会发臭。
    为了避免这种情况的发生,陈舟打算把海豹的脑浆挖出来装进玻璃罐子中。
    当然,在装进罐子之前,他还得煮一锅沸水给玻璃罐子消毒。
    工作还有很多,需要一件件办。
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    双更2/15完成!
    (本章完)

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